Продукты питания в мире дешевеют, в Казахстане дорожают

В Казахстане цены на большую часть продуктов питания продолжают расти, приводя в смятение простых обывателей. Сельские жители и горожане, опрошенные Азаттыком, отмечают существенное повышение цен на продукты.

Жительница села Узынагаш Алматинской области Гульшат Бокеева говорит Азаттыку:

— В прошлом году мы покупали баранину и говядину по 1200 тенге за килограмм. Сейчас цена выше 1400 тенге. Повысились цены и на чай, сахар, лук, картофель. Раньше мы выделяли из семейного бюджета 30 тысяч тенге в месяц на питание, сейчас — около 40 тысяч.

Гульшат разочарована тем, что рост цен не контролируется.

Жазира Аманмуратова из Алматы рассказывает, как ей удается выйти из этой ситуации:

— Из-за высоких цен в основном питаемся куриным мясом. На другое мясо денег не хватает. Родители привозят нам из аула и мясо, и картошку. Летом мои дети ездят в аул, помогают сажать и ухаживать за картошкой, косить сено для скота.

СПРОС

Несмотря на повышение цен, продавцы не жалуются на снижение покупательского спроса. Торгующая мясом на Зеленом базаре в Алматы Каламкас Тажибаева говорит:

— Спрос на мясо никуда не делся, покупателей достаточно. Сейчас хорошо продаются баранина и мясо птицы, цены на них ниже по сравнению с говядиной и кониной. Но от роста цен выгоды нет никому. Прибыль та же, потому что с повышением цен растет и стоимость аренды места, где мы торгуем.

Некоторые жители Алматы ожидают еще большего роста цен. Талгат Сейитов, продавец Зеленого базара Алматы, предполагает, что мясо может вновь подорожать из-за наступающего сезона заготовки согыма – традиции заготовить на зиму мясо целой туши крупного рогатого скота или лошади. Но такую традицию могут позволить себе соблюдать только обеспеченные семьи. Многие семьи покупают согым в последние годы только в складчину.

ОФИЦИАЛЬНАЯ СТАТИСТИКА

В августе, согласно информации агентства по статистике Казахстана, цены на продовольственные товары по сравнению с августом 2012 года выросли на 4,3 процента.

Цены выросли: на макаронные изделия на 10 процентов, на муку на 9,8 процента; на фрукты и овощи на 9,3 процента; кофе, чай и какао подорожали на 4,3 процента; молочные продукты, рыба и морепродукты - на 4,2 процента.

Отмечен рост цен на мясо и мясопродукты. Колбасные изделия стали дороже на 4,3 процента; конина - на 3,7 процента; баранина - на 3,4 процента; свинина - на 2,5 процента; говядина - на 2,3 процента; мясо птицы - на 1,6 процента.

Снижение цен наблюдается лишь на крупы (5,5 процента) и сахар (4,8 процента).

В МИРЕ

В мире же наблюдается обратная картина – цены на продукты питания в последние месяцы все-таки снижаются. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, индекс продовольственных цен снижается четвертый месяц подряд, в августе он достиг самого низкого уровня с июня 2012 г. Индекс отражает ежемесячные изменения мировых цен на корзину основных продовольственных товаров.

Индекс цен на зерно в августе составил 210,9 пункта, что на 7,2 процента ниже по сравнению с показателем в июле. Этот же показатель по растительным маслам и жирам снизился на 3 процента.

В то же время индекс цен на мясо вырос на 1,4 процента в августе по сравнению с июлем.

Тенденция снижения цен связана с прогнозными данными мирового объема производства зерновых, который будет рекордным и превысит уровень 2012 года на 179 миллионов тонн, или 7,7 процента.

В подготовке материала принимал участие корреспондент Руслан Меделбек.

Корреспондент Азаттыка опросил алматинцев, считают ли они цены на продукты питания приемлемыми.